Ballaststoffe
Ballaststoffe sind pflanzliche Bestandteile, die vom Körper nicht verdaut werden. Sie fördern die Verdauung, sorgen für ein Sättigungsgefühl, regulieren den Blutzuckerspiegel und unterstützen die Herzgesundheit. Eine ballaststoffreiche Ernährung ist wichtig für das allgemeine Wohlbefinden. Ballaststoffe sind in vielen verschiedenen Lebensmitteln enthalten z.B. in Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten, Nüssen, Obst, Gemüse…